Βάσει του κανονισμού λειτουργίας των δημόσιων ΙΕΚ, σκοπός του ΙΕΚ Τριανδρίας είναι η παροχή υπηρεσιών αρχικής επαγγελματικής κατάρτισης σε αποφοίτους της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης.
Η λειτουργία των Δημοσίων ΙΕΚ εποπτεύεται από τη Γενική Γραμματεία Διά Βίου Μάθησης, ενώ η πιστοποίηση των προγραμμάτων σπουδών γίνεται από τον Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π.